В чём секрет семейного завтрака?
Бегеева София,ученица 3Б класса,МОУ "Лицей N26" участвует в конкурсе.
Ни для кого не секрет,что завтрак считается самым важным из приемов пищи.Завтраки, которые богаты клетчаткой и белком помогают нам чувствовать себя сытыми дольше, дают заряд бодрости, а также питают организм витаминами. Поэтому мы готовим простой и полезный завтрак "Омлет",а также у нас овощи,орехи и цитрусовые. Разнообразие цвета на тарелках создаёт настроение на весь день!
Сегодня у нас особенный завтрак,завтрак в гостях у бабушки с дедушкой.Поэтому у нас еще и традиционные мордовские (мокшанские) блины-пачат.Утром мы всегда стараемся завтракать всей семьёй!
Омлет:
Ингридиенты:
яйцо-5 шт,мука-1ст.л,сода-1 щепотка,вода-60мл,раст.масло- 1ст.л,соль по вкусу
В глубокую миску вбейте яйца. Добавьте щепотку соли и взбейте вилкой до однородности. В отдельной миске соедините муку, холодную воду и соду. Перемешайте, чтобы не образовалось комочков. Влейте мучную смесь в яйца и перемешайте.
Разогрейте сковороду и смажьте дно и бока сковороды растительным маслом.Чтобы омлет получился пышным, выбирайте сковороду небольшого диаметра.
Влейте яичную смесь в сковороду, убавьте огонь до минимума и прикройте крышкой. Жарьте около 6-8 минут до румяности и полной готовности.
Блины:
Ингридиенты:
молоко 1л,манка-1кг,дрожжи-10г,сахар-4ст.л,соль по вкусу.
Смешать все продукты,оставить на 3ч,затем добавить 5ст.л растительного масла и 5 яиц,оставить на 20 мин.Затем выпекать на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
#секретысемейногозавтрака#готовимдома#семейныерецепты#вместеиспользой#здоровоепитаниевшколеидома
